Płyty warstwowe do zabudowy przyczep gastronomicznych

Patrząc na to, jak rozwija się rynek food trucków za zachodnią granicą i w USA, można stwierdzić że ta mobilna gastronomia ma w Polsce ogromny potencjał rozwoju. Punkty gastronomiczne na kółkach takie jak przyczepy gastronomiczne czy samochody gastronomiczne szybko zyskują swoich zapalonych zwolenników w Polsce. Mobilne kuchnie zabudowane są na samochodach dostawczych różnego typu takich jak platforma, skrzynia, etc. Za pomocą płyt warstwowych można wykonać zabudowę w pełni przygotowaną do pracy w gastronomii lub handlu, niezależnie od marki i modelu samochodu czy przyczepy. Konstrukcja zabudowy przystosowana jest do parametrów technicznych pojazdu. Obecnie na rynku obserwujemy różnego rodzaju formy odnośnie zabudowy pojazdów. Food trucki, przyczepy gastronomiczne, mobilne kuchnie to tylko niektóre z nich. Zbudowane są z różnych materiałów lecz na uwagę zasługują płyty warstwowe do zabudowy nadwozi.

Płyty specjalistyczne typu sandwich panel

Płyty specjalistyczne typu sandwich idealnie nadają się na tego typu zabudowy mobilne. Ich grubość, sztywność, łatwość obróbki oraz przede wszystkim niska waga czynią je jednym z najlepszych materiałów do budowy mobilnej gastronomi. Laminat poliestrowo-szklany który tworzy zewnętrzną warstwę płyty jest wyjątkowo trwały, odporny na promieniowanie UV oraz łatwy w utrzymaniu czystości. Powierzchnie zewnętrzną płyty można lakierować lub oklejać grafiką reklamową co jak widać na pojazdach gastronomicznych służy w znacznym stopniu do zainteresowania potencjalnego klienta kulinarną ofertą mobilnej kuchni. Płyty do przyczep gastronomicznych i samochodów typu food truck posiadają atesty do kontaktu z żywnością a ich wewnętrzną warstwę stanowi wyjątkowo lekki rdzeń z XPS (polistyren ekstrudowany) o doskonałych parametrach termicznych i niskiej absorpcji wody. Food trucki są obecne praktycznie na każdej liczącej się imprezie muzycznej, sportowej czy kulturalnej, zarówno na dużych festiwalach, jak i lokalnych festynach. W ofercie mobilnych kuchni pojawiają się nie tylko typowe dla tej gałęzi gastronomii klasyczne dania, takie jak: burgery, pizza, kebab, kiełbaski w samochodowych mini restauracjach można ostatnio spróbować tajskich lodów oraz wypić świeżo parzoną kawę.

W Polsce jak dotąd food trucki posiadają zazwyczaj pojedynczy przedsiębiorcy. Natomiast w USA mobilne kuchnie to dziś małe mobilne restauracje, które serwują jedzenie bardzo wysokiej jakości. Polscy właściciele food trucków szybko gonią zachodnią konkurencję pod względem jakości i różnorodności oferty inwestując w coraz lepsze pojazdy do  gastronomi.
Trzymamy kciuki!